Olio extra vergine di oliva frantoio

Best in Class 2017

E' un olio ottenuto dalla spremitura a freddo delle olive di varietà frantoio coltivate nel nostro oliveto. Il risultato è un fruttato medio di tipo verde con sentore di mandorla. Al gusto inizialmente dolce con note di amaro e piccante, di intensità medio-leggera, retrogusto mandorlato. Profumo intenso, un olio che ha una sua personalità. Ha conseguito al NYIOOC il premio Best in Class 2017 South Emisphere Monovarietal Medium.

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